Categoria: Ricette di famiglia
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INSALATA DI MARE
Recipe by Ingredienti Procedimento Note Se si utilizza il polpo fresco congelarlo per almeno 12 ore. Share this recipe
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FRITÜRA DAL NIMAL
Recipe by Ingredienti Procedimento Note La ricetta originale prevedeva anche l’utilizzo del sangue rappreso ma le norme che regolano i rischi sanitari vietano l’utilizzo di questo ingrediente. Share this recipe
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IL TIRAMISU’ DELLO ZIO ROBERTO
Recipe by Ingredienti Procedimento Note Questa crema è perfetta per accompagnare panettoni e pandori o per un dessert al bicchiere alternandola a strati di frutta e streusel. Share this recipe
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BRASADE’
Recipe by Uno spezzafame che sa di storia e tradizione…… Ingredienti Procedimento Note I brasadé sonno ottimi inzuppati nel moscato. Share this recipe
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LA SCHITA D’LA NONA
Recipe by Ingredienti Procedimento Note Servire con salumi o cospargerla con abbondante zucchero semolato per ottenere la versione dolce. Share this recipe
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INSALATA AD BIDRAV, PÜVRON E INCIUD
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TORTA ZIA DINA ALLE MELE
Recipe by Ingredienti Procedimento Note Quando si aggiungono le fette di mela risulteranno più alte rispetto l’impasto ma deve essere così, durante la cottura la torta aumenta il suo volume coprendole quasi completamente. Share this recipe
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IL BRASATO DI NONNA ANGELINA
Recipe by Ingredienti Procedimento Note Se si termina la cottura utilizzando la slow cooker impostare il programma da 6 ore. Share this recipe
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PER GIASÖ COT CUN I CASTEGN
Recipe by Le pere ghiaccio sono una varietà poco conosciuta, hanno una buccia spessa e la polpa molto soda, si consumano esclusivamente previa cottura. Un piatto contadino che anticamente veniva preparato cuocendo le castagne e le pere con la buccia. Ingredienti Procedimento Share this recipe
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CAVOLI A MERENDA 