Tag: Primi
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TOCCO LIGURE
Recipe by Ingredienti Procedimento Note Utilizzare il tocco per condire qualsiasi tipo di pasta compreso gnocchi e ravioli oppure utilizzarlo come pietanza accompagnato da pane tostato. Per una versione originale servire gli sfilacci di carne con delle tortillas. Share this recipe
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IL MIO RAGU’
Recipe by Ingredienti Procedimento Note Per la versione ai funghi porcini aggiungere 30 gr. di funghi secchi precedentemente ammollati aggiungendoli mentre rosola la carne.Se per questa preparazione si utilizza la Slow cooker la parte della rosolatura va comunque fatta nel tegame. Essendo una preparazione con dei tempi di cottura molto lunghi ne preparo in abbondanza…
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CAVOLI A MERENDA 