CAVOLI A MERENDA

Ingredienti

• 500 gr. di panna fresca ben fredda
• 1 dose della mia crema pasticcera per sac à poche

Procedimento

1. Con le fruste montare la panna fino a che risulterà cremosa e lucida “ma non soda”!
2. Lavorare la crema pasticcera per renderla morbida.
3. Amalgamare delicatamente i due composti.
4. Conservare in frigorifero fino al momento dell’utilizzo.