Categoria: Dolci
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TORTA MIMOSA
Recipe by Ingredienti Procedimento Note L’ananas pu貌 essere sostituito con qualsiasi altra frutta a piacere. Share this recipe
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CUPCAKE RED VELVET
Recipe by Ingredienti Procedimento Note Se non si trova il latticello pronto 猫 possibile prepararlo amalgamando 125 gr. di latte scremato con 125 gr. di yogurt al naturale e un cucchiaino di succo di limone, il composto deve riposare 30 minuti prima di essere utilizzato. Share this recipe
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PAN DI SPAGNA
Recipe by Ingredienti Procedimento Note Per il pan di Spagna al cioccolato sostituire 20 gr. di farina con 20 gr. cacao amaro in polvere. Share this recipe
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LO STRUDEL
Recipe by Ingredienti Procedimento Note Il pan di Spagna pu貌 essere sostituito con pari peso di biscotti secchi ridotti in briciole. Share this recipe
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IL TIRAMISU’ DELLO ZIO ROBERTO
Recipe by Ingredienti Procedimento Note Questa crema 猫 perfetta per accompagnare panettoni e pandori o per un dessert al bicchiere alternandola a strati di frutta e streusel. Share this recipe
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TORTA MERINGATA AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE
Recipe by Una torta dalla consistenza umida e cremosa coperta da una cupola di meringa croccante, un’irresistibile tentazione per gli amanti del cioccolato. Ingredienti Procedimento Note Durante il taglio questa torta tende a sbriciolarsi ma fa parte del gioco. Share this recipe
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IMPASTO AL FORMAGGIO PER BISCOTTI RIPIENI
Recipe by Ingredienti Procedimento Note Per formare i biscotti la pasta dovr脿 essere stesa ad uno spessore di 3 millimetri. Indipendentemente dalla farcitura questo impasto deve cuocere a 180掳 per circa 20 minuti e necessita di essere spennellato con un’emulsione a scelta prima di essere infornato. Share this recipe
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BRASADE’
Recipe by Uno spezzafame che sa di storia e tradizione…… Ingredienti Procedimento Note I brasad茅 sonno ottimi inzuppati nel moscato. Share this recipe
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TORTA ZIA DINA ALLE MELE
Recipe by Ingredienti Procedimento Note Quando si aggiungono le fette di mela risulteranno pi霉 alte rispetto l’impasto ma deve essere cos矛, durante la cottura la torta aumenta il suo volume coprendole quasi completamente. Share this recipe
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